Puducherry Schools To Serve Fish In Midday Meals

News18 Hindi · india

Puducherry is planning to include fish and fish-based products in the midday meals served to government school children. This initiative aims to improve the nutrition and health of students. The program will initially be launched as a pilot project in the Yanam region, utilizing locally sourced fresh fish. Cooking staff, particularly women, will receive special training in fish processing and preparation to ensure hygienic and nutritious meals are served. This move is also expected to boost the livelihoods of local fishermen and the marine economy.

पुडुचेरी स्कूलों में मिडडे मील में परोसी जाएगी मछली

पुडुचेरी सरकार सरकारी स्कूलों में बच्चों को दोपहर के भोजन में मछली और मछली से बने उत्पाद शामिल करने की योजना बना रही है। इसका मकसद बच्चों के पोषण और सेहत को बेहतर बनाना है। यह शुरुआत में यानम क्षेत्र में एक पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर शुरू होगा, जिसमें ताज़ी स्थानीय मछली का इस्तेमाल किया जाएगा। खाना बनाने वाले कर्मचारियों, खासकर महिलाओं को मछली को साफ करने और पकाने की खास ट्रेनिंग दी जाएगी ताकि साफ-सुथरा और पौष्टिक खाना मिले। इससे मछुआरों की आय भी बढ़ेगी।