Food Blogger Shares Easy Soya Pulao Recipe Loaded With 27g Protein Per Serving

Hindustan Times · lifestyle

Food blogger Kirti, known as thevegetarianladki on Instagram, has shared an easy one-pot soya pulao recipe. This dish is designed to be a quick, comforting, and protein-packed meal, offering 27 grams of protein per serving with only 490 calories. The recipe involves blending a green puree of herbs and vegetables, sautéing aromatics, and then pressure cooking soya chunks and rice with spices. It is recommended to serve the pulao hot with Greek yoghurt for a wholesome meal, especially suitable for busy workdays.

फूड ब्लॉगर ने बताई सोया पुलाव की आसान रेसिपी 27 ग्राम प्रोटीन प्रति सर्विंग

इंस्टाग्राम पर thevegetarianladki के नाम से मशहूर फूड ब्लॉगर कीर्ति ने एक आसान वन-पॉट सोया पुलाव रेसिपी शेयर की है। यह डिश झटपट बनने वाला, पेट भरने वाला और प्रोटीन से भरपूर भोजन है, जिसमें प्रति सर्विंग 27 ग्राम प्रोटीन और सिर्फ 490 कैलोरी है। रेसिपी में जड़ी-बूटियों और सब्जियों की हरी प्यूरी को ब्लेंड करना, मसालों को भूनना और फिर सोया चंक्स और चावल को मसालों के साथ प्रेशर कुक करना शामिल है। इसे ग्रीक योगर्ट के साथ गरमागरम परोसने की सलाह दी जाती है, जो एक पौष्टिक भोजन है, खासकर व्यस्त कामकाजी दिनों के लिए उपयुक्त है।