Sanjeev Kapoor Excited by Chances of Failure
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Renowned chef Sanjeev Kapoor, a household name since 1993, shared his food philosophy emphasizing creativity, consistency, and learning. Awarded the Padma Shri in 2017, he believes success stems from hard work and consistency rather than a single breakthrough. Kapoor stated that skills are only 20% of success, with knowledge at 50% and values at 30%. He also expressed that the possibility of failure in new culinary experiments excites him, driving innovation and.
संजीव कपूर को असफलता के डर से उत्साह
मशहूर शेफ संजीव कपूर, जो 1993 से घर-घर में जाने जाते हैं, ने अपनी खाने की फिलॉसफी बताई। उन्होंने रचनात्मकता, निरंतरता और सीखने पर जोर दिया। 2017 में पद्म श्री से सम्मानित कपूर का मानना है कि सफलता कड़ी मेहनत और निरंतरता से मिलती है, न कि किसी एक बड़ी सफलता से। उन्होंने कहा कि सफलता में हुनर सिर्फ 20% है, ज्ञान 50% और मूल्य 30% हैं। नए प्रयोगों में असफलता की संभावना उन्हें उत्साहित करती है।