KFC, Pista House Among 5 Telangana Eateries Shut For Food Safety Violations

The Hindu · india

The Telangana Standards Authority for Food and Essential Drugs (TG SAFE) has suspended the licenses of five food establishments, including a KFC in Karimnagar and Pista House in Sangareddy, due to severe food safety violations. Inspections revealed unhygienic kitchens, pest infestations, improper food storage, expired ingredients, and inadequate handling practices. Specific issues included high TPC readings in frying oil at KFC and cockroach and rat droppings at other locations. The establishments have been ordered to cease operations immediately pending corrective actions.

KFC, पिस्ता हाउस समेत 5 तेलंगाना होटलों पर ताला फूड सेफ्टी नियमों के उल्लंघन पर कार्रवाई

तेलंगाना स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी फॉर फूड एंड एसेंशियल ड्रग्स (TG SAFE) ने गंभीर फूड सेफ्टी नियमों के उल्लंघन के कारण करीमनगर के एक KFC और संगारेड्डी के पिस्ता हाउस सहित पांच फूड प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। निरीक्षण में अस्वास्थ्यकर रसोई, कीटों का प्रकोप, अनुचित भोजन भंडारण, एक्सपायर्ड सामग्री और अपर्याप्त हैंडलिंग प्रथाएं सामने आईं। KFC में फ्राइंग ऑयल में उच्च TPC रीडिंग और अन्य स्थानों पर कॉकरोच और चूहे की गंदगी जैसी विशिष्ट समस्याएं थीं। प्रतिष्ठानों को सुधारात्मक कार्रवाई लंबित रहने तक तत्काल संचालन बंद करने का आदेश दिया गया है।