Maharashtra FDA Suspends Licences of Seven Eateries Over Food Safety Violations

Mint · india

FDA has suspended the licences of seven eateries in Mumbai, including Ottoman Cafe and Bharat Canteen, following raids that uncovered food safety violations. These establishments were found to be in breach of regulations, citing issues like unhygienic kitchens, improper food storage, and absence of medical certificates for staff. The FDA also seized approximately 43.56 tonnes of food stock and 719.2 litres of milk and ghee valued at ₹1.56 crore across the state. This action underscores the administration's commitment to ensuring food safety standards for consumers.

महाराष्ट्र FDA ने सात भोजनालयों के लाइसेंस रद्द किए खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर हुई कार्रवाई

FDA ने मुंबई के सात भोजनालयों, जिनमें Ottoman Cafe और Bharat Canteen शामिल हैं, के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। यह कार्रवाई छापेमारी के बाद हुई जिसमें खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया गया। इन प्रतिष्ठानों में अस्वास्थ्यकर रसोई, अनुचित भोजन भंडारण और कर्मचारियों के लिए मेडिकल प्रमाणपत्रों की अनुपस्थिति जैसी समस्याएं पाई गईं। FDA ने राज्य भर में लगभग 43.56 टन खाद्य स्टॉक और 719.2 लीटर दूध और घी भी जब्त किया, जिसकी कीमत ₹1.56 करोड़ थी। यह कदम उपभोक्ताओं के लिए खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने की प्रशासन की प्रतिबद्धता को दर्शाता है।