Dussehra Delights: 8 Diabetic-Friendly Homemade Sweets

Times of India · lifestyle

Dussehra celebrations often involve indulging in traditional sweets, which are typically high in sugar. However, health-conscious individuals can still enjoy the festive season with eight diabetic-friendly homemade sweet recipes. These include Gajar ka halwa, Coconut ladoos, Dry fruit and rose ladoos, Apricot basundi, and Rice kheer. Recipes suggest using sugar substitutes like stevia and incorporating ingredients like nuts and dates for natural sweetness. While these options offer healthier alternatives, portion control remains important due to natural carbohydrates in ingredients like carrots and milk.

दशहरा की मिठास: 8 डायबिटिक-फ्रेंडली घर की बनी मिठाइयाँ

दशहरा के उत्सवों में अक्सर पारंपरिक मिठाइयाँ खाई जाती हैं, जिनमें आमतौर पर चीनी ज़्यादा होती है। लेकिन, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग आठ डायबिटिक-फ्रेंडली घर की बनी मिठाई की रेसिपी के साथ त्योहारी सीज़न का आनंद ले सकते हैं। इनमें गाजर का हलवा, नारियल के लड्डू, ड्राई फ्रूट और रोज़ लड्डू, एप्रीकॉट बसुंदी और राइस खीर शामिल हैं। रेसिपी में स्टीविया जैसे शुगर सब्स्टीट्यूट का उपयोग करने और प्राकृतिक मिठास के लिए मेवे और खजूर जैसे सामग्री शामिल करने का सुझाव दिया गया है। हालाँकि ये विकल्प स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं, गाजर और दूध जैसी सामग्री में मौजूद प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट के कारण मात्रा का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।