Food Regulator Issues Guidelines For Perishable Items

NDTV · india

India's food regulator has issued new guidelines for businesses involved in perishable food commodities. Food business operators engaged in manufacturing, packing, storage, transportation, distribution, and sale must ensure strict compliance with these directives. The guidelines aim to maintain food safety standards, particularly as the festive season approaches. This proactive measure by the regulator seeks to prevent foodborne illnesses and ensure consumers receive safe products during periods of high demand and potential supply chain strain.

खाद्य नियामक ने खराब होने वाली वस्तुओं के लिए दिशानिर्देश जारी किए सुरक्षा मानकों को बनाए रखने पर जोर

भारत के खाद्य नियामक ने खराब होने वाली खाद्य वस्तुओं में शामिल व्यवसायों के लिए नए दिशानिर्देश जारी किए हैं। विनिर्माण, पैकिंग, भंडारण, परिवहन, वितरण और बिक्री में लगे खाद्य व्यवसाय संचालकों को इन निर्देशों का कड़ाई से पालन सुनिश्चित करना होगा। दिशानिर्देशों का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखना है, खासकर त्योहारी सीजन नजदीक आने के साथ। नियामक द्वारा यह सक्रिय उपाय खाद्य जनित बीमारियों को रोकने और उच्च मांग और संभावित आपूर्ति श्रृंखला तनाव की अवधि के दौरान उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद सुनिश्चित करने का प्रयास करता है।