Karnataka Ice Cream Units Inspected, Expired Products Seized

The Hindu · india

Food Safety and Drug Administration officials in Karnataka seized expired products from two Bengaluru ice cream establishments during a statewide inspection on October 8. The drive, covering 45 manufacturing units, also found unhygienic conditions in Raichur and labelling violations in Bengaluru and Mysuru. Seventy samples of ice cream and ingredients were collected for testing. Inspections were conducted under the Food Safety and Standards Act, 2006, and are set to continue across the state.

कर्नाटक में आइसक्रीम इकाइयों का निरीक्षण 70 सैंपल जांच के लिए लिए गए

8 अक्टूबर को पूरे राज्य में हुए निरीक्षण के दौरान कर्नाटक में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन के अधिकारियों ने बेंगलुरु की दो आइसक्रीम प्रतिष्ठानों से एक्सपायर्ड उत्पाद जब्त किए। 45 विनिर्माण इकाइयों को कवर करने वाले इस अभियान में रायचूर में अस्वास्थ्यकर स्थितियां और बेंगलुरु और मैसूरु में लेबलिंग उल्लंघन भी पाए गए। परीक्षण के लिए आइसक्रीम और सामग्री के सत्तर नमूने एकत्र किए गए। निरीक्षण खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत किए गए थे और राज्य भर में जारी रहेंगे।