Try Creamy Lahori Veg Keema When Bored Of Regular Dishes

Aaj Tak · lifestyle

For those tired of common vegetarian dishes like potato-mutter and paneer during Navratri, Lahori Veg Keema offers a flavorful alternative. This rich and spicy dish can be prepared using finely chopped vegetables and soya granules, creating a delicious texture. The recipe involves preparing soya granules, sautéing onions, ginger-garlic paste, and tomatoes with spices. Finally, it's made creamy with yogurt and fresh cream, best served hot with roti, paratha, or naan.

जब रोज़ के खाने से ऊब जाएं तो क्रीमी लाहौरी वेज कीमा ट्राई करें

नवरात्रि के दौरान आलू-मटर और पनीर जैसे आम शाकाहारी व्यंजनों से थक चुके लोगों के लिए, लाहौरी वेज कीमा एक स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करता है। यह रिच और मसालेदार डिश बारीक कटी सब्जियों और सोया ग्रेन्यूल्स का उपयोग करके तैयार की जा सकती है, जिससे एक स्वादिष्ट टेक्सचर बनता है। रेसिपी में सोया ग्रेन्यूल्स तैयार करना, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट और मसालों के साथ टमाटर भूनना शामिल है। अंत में, इसे दही और ताजी क्रीम से क्रीमी बनाया जाता है, जिसे रोटी, पराठा या नान के साथ गरमागरम परोसा जाता है।