Four Festive Modak Recipes Beyond Traditional

Hindustan Times · lifestyle

This Ganesh Chaturthi, explore four innovative modak recipes beyond the classic coconut and jaggery version. Executive Chef Umesh Singh suggests variations like Chocolate Modak, a modern twist appealing to kids, and Dry Fruit Modak, offering a rich, crunchy texture. Kesar Pista Modak provides a festive saffron and pistachio flavour, while Mango Modak introduces a delightful fruity sweetness. These recipes offer diverse tastes and textures for the celebration.

चार पारंपरिक मोदक रेसिपी से हटकर

इस गणेश चतुर्थी, पारंपरिक नारियल-गुड़ के मोदक से हटकर चार नए तरह के मोदक ट्राई करें। शेफ उमेश सिंह ने चॉकलेट मोदक का सुझाव दिया है, जो बच्चों को बहुत पसंद आएगा। ड्राई फ्रूट मोदक का स्वाद भी लाजवाब होता है और यह काफी क्रंची भी होता है। केसर पिस्ता मोदक का फ्लेवर फेस्टिव है और मैंगो मोदक में फलों की मिठास है। ये सभी मोदक इस बार की पूजा में चार चांद लगा देंगे।