Make Tasty Sabudana-Aloo Lachha For Fasting Instead Of Market Snacks

Aaj Tak · lifestyle

During the 9 days of Navratri fasting, if you crave something crispy and spicy with evening tea, make a homemade sabudana and potato lachha mix instead of buying expensive and unhygienic market snacks. This mixture offers a magical taste of nylon sabudana, crispy potato lachha, makhana, roasted peanuts, cashews, and raisins, making even simple fasting food delicious. Flavored with rock salt, black pepper, and amchur powder, it is tastier and healthier than packaged snacks.

व्रत में बाज़ार के स्नैक्स की जगह बनाएं स्वादिष्ट साबूदाना-आलू लच्छा

नवरात्रि के 9 दिनों के व्रत में अगर शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा और कुरकुरा खाने का मन करे, तो बाज़ार के महंगे और अनहेल्दी स्नैक्स खरीदने की बजाय घर पर ही साबूदाना और आलू का लच्छा मिक्स बना लें। नायलॉन साबूदाना, कुरकुरे आलू के लच्छे, मखाना, भुनी हुई मूंगफली, काजू और किशमिश का जादुई स्वाद देने वाला यह मिक्स साधारण व्रत के खाने को भी स्वादिष्ट बना देता है। सेंधा नमक, काली मिर्च और अमचूर पाउडर से फ्लेवर किया गया यह पैकेट वाले स्नैक्स से ज़्यादा टेस्टी और हेल्दी है।