Kitchen Gardeners Can Make Organic Fertilizer From Vegetable Peels and Animal Waste

News18 Hindi · india

Concerns over pesticides in market-bought vegetables are driving people to create kitchen gardens. To ensure healthy plant growth, organic fertilizer can be easily prepared at home using vegetable peels and animal waste, eliminating the need for extra expenses. Agricultural Deputy Director J.L. Gupta explained that fruit and vegetable peels can be layered with soil in a container to decompose into compost. Animal waste, such as cow dung and dry grass, can also be composted.

रसोई के बगीचे वाले सब्ज़ी के छिलकों और जानवरों के कचरे से बना सकते हैं जैविक खाद

बाज़ार में मिलने वाली सब्ज़ियों में कीटनाशकों को लेकर चिंता लोगों को किचन गार्डन बनाने के लिए प्रेरित कर रही है। पौधों की सेहतमंद बढ़त सुनिश्चित करने के लिए, जैविक खाद घर पर ही सब्ज़ी के छिलकों और जानवरों के कचरे से आसानी से तैयार की जा सकती है, जिससे अतिरिक्त खर्च की ज़रूरत नहीं होगी। कृषि उप निदेशक जे.एल. गुप्ता ने बताया कि फलों और सब्ज़ियों के छिलकों को एक कंटेनर में मिट्टी के साथ परत लगाकर खाद में बदला जा सकता है। गाय के गोबर और सूखी घास जैसे जानवरों के कचरे को भी खाद बनाया जा सकता है।