Avoid These Mistakes When Buying Onions To Save Money

TV9 Hindi · lifestyle

Buying onions requires careful selection to avoid financial loss and health risks. Always choose onions with dry, papery skin that peels easily, and avoid those with moisture or green colour, as they spoil quickly. Onions should feel firm to the touch; a soft onion indicates spoilage. Do not buy sprouted onions, as they lose flavour and nutrients. Check for black powder or mould, and discard any onion with a foul smell. Proper storage in a well-ventilated, dry place, separate from potatoes, is crucial for longevity.

प्याज खरीदते समय इन गलतियों से बचें पैसे बचाएं

प्याज खरीदते समय वित्तीय नुकसान और स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए सावधानीपूर्वक चयन करना ज़रूरी है। हमेशा ऐसे प्याज चुनें जिनकी सूखी, कागज़ जैसी त्वचा आसानी से छिल जाए, और नमी या हरे रंग वाले प्याज से बचें, क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं। प्याज छूने में कड़े महसूस होने चाहिए; नरम प्याज खराब होने का संकेत देता है। अंकुरित प्याज न खरीदें, क्योंकि वे स्वाद और पोषक तत्व खो देते हैं। काले पाउडर या फफूंदी की जाँच करें, और किसी भी प्याज को फेंक दें जिसमें से बदबू आ रही हो। लंबे समय तक चलने के लिए, उन्हें आलू से अलग, हवादार, सूखी जगह पर ठीक से स्टोर करना महत्वपूर्ण है।