High Salt Intake Linked to Fatty Liver in Lean Individuals, Study Finds

TV9 Hindi · health

A recent study suggests that excessive salt consumption can lead to liver damage, even in lean individuals. Scientists developed a mouse model for lean fatty liver disease, feeding mice a high-salt diet. The research found that high salt intake caused liver inflammation and scarring in non-obese mice, indicating a potential role in fatty liver disease for those without excess weight. This contrasts with obesity-related fatty liver, where excess fat accumulation is the primary cause. The findings may explain why treatments for obesity-related fatty liver are less effective in lean patients.

पतले लोगों में भी फैटी लिवर का कारण बन सकता है ज्यादा नमक का सेवन, स्टडी में खुलासा

एक नई स्टडी बताती है कि ज्यादा नमक खाने से लिवर खराब हो सकता है, भले ही आप पतले हों। वैज्ञानिकों ने पतले लोगों में फैटी लिवर की बीमारी के लिए एक माउस मॉडल तैयार किया और चूहों को ज्यादा नमक वाला खाना खिलाया। रिसर्च में पाया गया कि ज्यादा नमक खाने से मोटे न होने वाले चूहों में लिवर में सूजन और निशान पड़ गए, जिससे पता चलता है कि यह उन लोगों में भी फैटी लिवर की बीमारी में भूमिका निभा सकता है जिनका वजन ज्यादा नहीं है। यह मोटापे से जुड़े फैटी लिवर से अलग है, जहां ज्यादा फैट जमा होना मुख्य कारण होता है।