Pahadi Style Fanu Recipe: Make This Black Chickpea Dish With Simple Spices

Aaj Tak · lifestyle

Learn to make Pahadi Kala Chana Fanu, a flavorful dish from Uttarakhand made with black chickpeas. This recipe uses simple home spices and is perfect for a nutritious meal. Black chickpeas are an excellent source of protein and are considered beneficial for digestion and providing warmth, especially in winters. The dish is quick to prepare and tastes delicious when served hot with rice or Mandua ki roti. This recipe is suitable for both adults and children, promising a delightful culinary experience.

पहाड़ी स्टाइल फानू रेसिपी: इन मसालों से बनाएं काले चने की यह डिश

उत्तराखंड की स्वादिष्ट पहाड़ी काला चना फानू बनाने का तरीका जानें। यह रेसिपी घर के साधारण मसालों से बनती है और पौष्टिक भोजन के लिए एकदम सही है। काले चने प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं और पाचन के लिए फायदेमंद माने जाते हैं, खासकर सर्दियों में शरीर को गर्मी देते हैं। यह डिश जल्दी बन जाती है और चावल या मंडुआ की रोटी के साथ गरमागरम परोसने पर बहुत स्वादिष्ट लगती है। यह रेसिपी बड़ों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त है, जो एक शानदार खाने का अनुभव देगी।