Malai Kofta Ranks 10th in World's Top 50 Deep-Fried Dishes; Chicken 65 and Papri Chaat

Hindustan Times · interesting

Indian dishes have made a significant mark on TasteAtlas' list of the 50 best deep-fried dishes globally. Malai Kofta secured the 10th position, celebrated for its paneer and potato dumplings served in a rich gravy. Chicken 65, a popular South Indian starter originating from Chennai, ranked 32nd. Papri chaat, a beloved street food known for its crispy papris and layered toppings, claimed the 40th spot. South Korea's Chikin took the top honour, highlighting global appreciation for deep-fried culinary delights.

दुनिया के टॉप 50 डीप-फ्राइड डिशेज में मलाई कोफ्ता 10वें स्थान पर चिकन 65 और पानी पूरी चाट भी शामिल

की दुनिया की 50 बेस्ट डीप-फ्राइड डिशेज की लिस्ट में भारतीय डिशेज ने खास जगह बनाई है। मलाई कोफ्ता 10वें नंबर पर रहा, जिसे पनीर और आलू के पकौड़े को रिच ग्रेवी में परोसा जाता है। चेन्नई से शुरू होने वाला साउथ इंडियन स्टार्टर चिकन 65, 32वें स्थान पर रहा। पानी पूरी चाट, जो अपनी क्रिस्पी पानी पूरी और लेयर्ड टॉपिंग्स के लिए जानी जाती है, 40वें स्थान पर रही। साउथ कोरिया के चकिन ने टॉप पोजिशन हासिल की, जो डीप-फ्राइड खाने के प्रति ग्लोबल पसंद को दिखाता है।