Ahmedabad Snack Unit Sealed For Hygiene Violations And Unsafe Ingredients

Times of India · health

A snack manufacturing unit in Ahmedabad's Danilimda area was sealed on Friday due to severe hygiene issues, the use of unapproved colours, and the reuse of cooking oil. Officials found that AN Gruh Udyog was not adhering to food safety standards, including workers not wearing hairnets or aprons. A significant stock of 1,010kg of products like maida, sev, and puri was prohibited from sale. This action is part of ongoing intensive checks by the AMC health department to ensure public health and safe food products for citizens.

अहमदाबाद स्नैक यूनिट सील हाइजीन उल्लंघन और असुरक्षित सामग्री के कारण

अहमदाबाद के दानिलिम्डा इलाके में एक स्नैक बनाने वाली यूनिट को शुक्रवार को गंभीर हाइजीन समस्याओं, अप्रूव्ड न किए गए रंगों के इस्तेमाल और कुकिंग ऑयल के दोबारा इस्तेमाल के कारण सील कर दिया गया। अधिकारियों ने पाया कि AN Gruh Udyog फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड्स का पालन नहीं कर रहा था, जिसमें वर्कर्स का हेयरनेट या एप्रन न पहनना भी शामिल था। मैदा, सेव और पूरी जैसे उत्पादों का एक बड़ा स्टॉक, 1,010kg, बिक्री के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया। यह कार्रवाई AMC स्वास्थ्य विभाग द्वारा नागरिकों के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य और सुरक्षित खाद्य उत्पादों को सुनिश्चित करने के लिए चल रही गहन जांच का हिस्सा है।