Homemade Biscuit Recipe: Make Crispy Biscuits At Home With Flour and Gram Flour

News18 Hindi · india

A simple recipe allows anyone to make crispy biscuits at home using readily available ingredients like flour and gram flour. Home cook Champa Devi shared her method, which involves roasting 200 grams of flour with 100 grams of gram flour until golden. Milk and powdered sugar are then added, along with optional dry fruits like cashews and almonds for enhanced flavor. The mixture is cooked until thick, shaped into biscuits, and then baked on a griddle or in an oven until done.

घर पर बनाएं खस्ता बिस्किट मैदा और बेसन से आसान रेसिपी

एक आसान रेसिपी से कोई भी घर पर आसानी से मिलने वाली चीजों जैसे मैदा और बेसन से खस्ता बिस्किट बना सकता है। होम कुक चंपा देवी ने अपनी विधि साझा की, जिसमें 200 ग्राम मैदा को 100 ग्राम बेसन के साथ सुनहरा होने तक भूनना शामिल है। फिर दूध और पिसी हुई चीनी मिलाई जाती है, साथ ही स्वाद बढ़ाने के लिए काजू और बादाम जैसे सूखे मेवे भी डाले जा सकते हैं। मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाया जाता है, बिस्किट का आकार दिया जाता है, और फिर तवे या ओवन में पकने तक बेक किया जाता है।