Make Delicious Besan Laddoos At Home With Simple Ingredients

Aaj Tak · lifestyle

This Diwali, skip store-bought sweets and make your own besan laddoos at home. Using just one cup of gram flour and pure ghee, you can create delicious, melt-in-your-mouth laddoos. The recipe emphasizes using coarse gram flour and slow-roasting it in a heavy-bottomed pan for a rich aroma and texture. A secret trick involves adding a splash of water to the roasted flour to achieve a granular consistency. Once cooled, mix in powdered sugar and cardamom for a perfect festive treat.

घर पर बनाएं स्वादिष्ट बेसन के लड्डू सरल सामग्री से तैयार करें

इस दिवाली, बाज़ार की मिठाइयों को छोड़ें और घर पर ही बेसन के लड्डू बनाएं। सिर्फ एक कप बेसन और शुद्ध घी का इस्तेमाल करके, आप स्वादिष्ट, मुंह में घुल जाने वाले लड्डू बना सकते हैं। यह रेसिपी मोटे बेसन का उपयोग करने और उसे भारी तले वाले पैन में धीमी आंच पर भूनने पर जोर देती है ताकि एक अच्छी खुशबू और बनावट मिले। भुने हुए बेसन में थोड़ा पानी मिलाने का एक सीक्रेट तरीका है, जिससे दानेदार बनावट आती है। ठंडा होने पर, पाउडर चीनी और इलायची मिलाकर एक परफेक्ट त्यौहार का तोहफा तैयार करें।