Diabetic-Friendly Seeds May Help Manage Blood Sugar Levels

Times of India · health

Living with diabetes presents challenges in meal choices, as food directly impacts blood sugar. Health experts suggest seeds as a beneficial addition to a diabetic diet due to their low glycemic index and minimal carbohydrate content. Seeds are rich in fiber, healthy fats, and plant protein, which collectively slow digestion and stabilize blood sugar. Chia seeds, flaxseeds, pumpkin seeds, and sunflower seeds offer specific nutrients like omega-3s, lignans, magnesium, and chlorogenic acid that aid in glycemic control, insulin response, and preventing glucose spikes.

डायबिटीज के मरीज़ों के लिए फायदेमंद हैं ये बीज ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में कर सकते हैं मदद

डायबिटीज के साथ जीना खाने-पीने के मामले में मुश्किल हो सकता है, क्योंकि भोजन सीधे ब्लड शुगर को प्रभावित करता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ डायबिटीज के मरीज़ों के खाने में बीजों को शामिल करने की सलाह देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि बीजों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी बहुत कम होती है। बीज फाइबर, हेल्दी फैट्स और प्लांट प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो पाचन को धीमा करते हैं और ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। चिया सीड्स, अलसी के बीज, कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज ओमेगा-3, लिग्नान, मैग्नीशियम और क्लोरोजेनिक एसिड जैसे खास पोषक तत्व देते हैं।