Chef Kunal Kapur Shares Vrat-Friendly Strawberry Parfait Recipe

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Celebrity chef Kunal Kapur has shared a special recipe for a strawberry parfait that can be enjoyed by those observing Navratri fasts. The dessert uses kuttu flour for a vrat-friendly crumble, layered with a honey-sweetened hung curd mixture and a fresh strawberry preserve. Kapur, a judge on MasterChef India, presented the recipe on Instagram as part of his Navratri special series. The ingredients include kuttu atta, ghee, sugar, sendha namak, hung curd, honey, and strawberries, with detailed preparation steps provided for assembly.

शेफ कुणाल कपूर ने बताई व्रत वाली स्ट्रॉबेरी पारफे की रेसिपी नवरात्रि में भी खा सकते हैं ये खास मिठाई

सेलिब्रिटी शेफ कुणाल कपूर ने नवरात्रि का व्रत रखने वालों के लिए एक खास स्ट्रॉबेरी पारफे की रेसिपी बताई है। इस डेज़र्ट में व्रत में खाई जाने वाली कुट्टू के आटे का क्रम्बल, शहद वाले गाढ़े दही का मिश्रण और ताज़े स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल किया गया है। MasterChef India के जज कपूर ने इंस्टाग्राम पर अपनी नवरात्रि स्पेशल सीरीज़ के तहत यह रेसिपी शेयर की है। इसमें कुट्टू का आटा, घी, चीनी, सेंधा नमक, गाढ़ा दही, शहद और स्ट्रॉबेरी जैसी सामग्री का उपयोग किया गया है, और इसे बनाने के तरीके को भी विस्तार से बताया गया है।