Biharigarh's Pakora Business Suffers As New Expressway Diverts Tourists

Times of India · business

Biharigarh, a traditional roadside stop for travellers heading to Dehradun, is experiencing a significant decline in business due to the new Delhi-Dehradun Expressway. The expressway's flyover bypasses the market, causing a drastic drop in customers for around 25 eateries. One eatery owner reported using only 3kg of potatoes daily, down from 20-25kg previously. Shopkeepers are concerned about preserving their decades-old food tradition and are seeking better access from the expressway, including parking and public facilities, to revive their businesses.

बिहारिगढ़ का पकौड़ा कारोबार ठप नया एक्सप्रेसवे ले गया पर्यटक

देहरादून जाने वाले यात्रियों के लिए पारंपरिक पड़ाव स्थल बिहारिगढ़ में नए दिल्ली-देहरादून एक्सप्रेसवे के कारण कारोबार में भारी गिरावट देखी जा रही है। एक्सप्रेसवे के फ्लाईओवर ने बाजार को बायपास कर दिया है, जिससे लगभग 25 भोजनालयों में ग्राहकों की संख्या में भारी कमी आई है। एक भोजनालय के मालिक ने बताया कि पहले जहां वे रोज़ाना 20-25 किलो आलू इस्तेमाल करते थे, वहीं अब सिर्फ 3 किलो का इस्तेमाल हो रहा है। दुकानदार अपनी दशकों पुरानी खाद्य परंपरा को बनाए रखने के लिए चिंतित हैं और अपने व्यवसायों को पुनर्जीवित करने के लिए एक्सप्रेसवे से बेहतर पहुँच, पार्किंग और सार्वजनिक सुविधाओं की मांग कर रहे हैं।