Mulberry Compounds May Reshape Gut Bacteria and Impact Metabolism, Study Suggests

Times of India · science

Compounds found in mulberries may significantly alter gut bacteria and influence how the body metabolizes energy, according to a review published in ScienceDaily. Researchers from Wroclaw Medical University suggest that the specific health benefits depend on the mulberry species, the plant part used, and processing methods. Mulberry leaves contain compounds affecting carbohydrate metabolism, while black mulberry fruit is rich in anthocyanins. Preparations from both leaves and fruit can modify gut microbes, increasing beneficial short-chain fatty acids crucial for gut health and metabolic regulation.

शहतूत के यौगिक आंत के बैक्टीरिया को बदल सकते हैं और मेटाबॉलिज्म को प्रभावित कर सकते हैं, अध्ययन से पता चला

में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, शहतूत में पाए जाने वाले यौगिक आंत के बैक्टीरिया को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं और शरीर ऊर्जा को कैसे मेटाबोलाइज करता है, इसे प्रभावित कर सकते हैं। Wroclaw Medical University के शोधकर्ताओं का सुझाव है कि विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ शहतूत की प्रजाति, उपयोग किए गए पौधे के हिस्से और प्रसंस्करण विधियों पर निर्भर करते हैं। शहतूत की पत्तियों में ऐसे यौगिक होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करते हैं, जबकि काले शहतूत के फल में एंथोसायनिन भरपूर मात्रा में होता है।