FSSAI Finds Floor Noodles Reprocessed Into Bhujia

The Indian Express · business

FSSAI has taken action against an Ajmer-based firm. During an inspection, officials discovered that broken noodles collected from the floor were being reprocessed into bhujia products. Crucially, these repurposed noodles were not subjected to any heat treatment before being used in the final product.

एफएसएसएआई ने भुजिया में रीप्रोसेस किए गए फ्लोर नूडल्स पाए

एफएसएसएआई ने अजमेर की एक कंपनी पर कार्रवाई की है। निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों को पता चला कि फर्श से इकट्ठा किए गए टूटे हुए नूडल्स को भुजिया उत्पादों में फिर से इस्तेमाल किया जा रहा था। सबसे अहम बात यह है कि इन नूडल्स को अंतिम उत्पाद में मिलाने से पहले किसी भी तरह की गर्मी से नहीं पकाया गया था।