Sanjeev Kapoor Shares Konkani Patoli Recipe

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Celebrity chef Sanjeev Kapoor has shared a recipe for Konkani patoli, a traditional delicacy for Ganesh Chaturthi. This sweet dish is made with rice flour, coconut, and jaggery, and is traditionally steamed in turmeric leaves. Kapoor shared the recipe via an Instagram video on September 14. Patoli is a popular offering during Ganesh Chaturthi celebrations in the Konkan region, showcasing local culinary heritage.

संजीव कपूर ने बताई कोंकणी पाटोली की रेसिपी

मशहूर शेफ संजीव कपूर ने गणेश चतुर्थी के लिए कोंकणी पाटोली की रेसिपी शेयर की है। यह मीठा पकवान चावल के आटे, नारियल और गुड़ से बनता है, जिसे हल्दी के पत्तों में भाप में पकाया जाता है। कपूर ने 14 सितंबर को इंस्टाग्राम वीडियो पर यह रेसिपी बताई। पाटोली कोंकण क्षेत्र में गणेश चतुर्थी के दौरान एक लोकप्रिय प्रसाद है, जो स्थानीय खान-पान की परंपरा को दिखाता है।