Durga Puja Food To Cost More As LPG, Kitchen Staples Prices Rise

Times of India · business

Street-food vendors in Kolkata are preparing to increase prices for popular items like egg rolls and chowmein this Durga Puja due to rising input costs. Commercial LPG prices have increased by Rs 70 per cylinder, while onions, eggs, sugar, and maida have also become more expensive. Vendors who rely on the festive rush say their profit margins are being squeezed, forcing them to pass on some of the burden to customers. This price hike could impact sales, as customers are also price-conscious during the festive season.

दुर्गा पूजा में खाने-पीने की चीजें होंगी महंगी एलपीजी और रसोई के सामान के दाम बढ़े

कोलकाता के स्ट्रीट-फूड विक्रेता इस दुर्गा पूजा में अंडे के रोल और चाउमीन जैसी लोकप्रिय चीजों के दाम बढ़ाने की तैयारी कर रहे हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनकी लागत बढ़ गई है। कमर्शियल एलपीजी की कीमत 70 रुपये प्रति सिलेंडर बढ़ गई है। प्याज, अंडे, चीनी और मैदा भी महंगे हो गए हैं। त्योहारों पर निर्भर रहने वाले विक्रेता कह रहे हैं कि उनके मुनाफे का मार्जिन कम हो रहा है, इसलिए उन्हें कुछ बोझ ग्राहकों पर डालना पड़ रहा है। इस मूल्य वृद्धि से बिक्री प्रभावित हो सकती है, क्योंकि ग्राहक भी त्योहारी सीजन में कीमतों को लेकर सचेत रहते हैं।