AI Solar Drying Tech Developed To Help Farmers Preserve Produce Longer

Times of India · technology

Researchers at the Institute of Engineering and Technology, Lucknow, are developing an AI-based solar drying system to help farmers preserve agricultural produce for extended periods. This innovative technology integrates solar energy with artificial intelligence, nanofluids, and thermal energy storage to enhance drying efficiency and overcome limitations of conventional solar dryers, such as weather dependency. The project, funded by the UP Council of Science and Technology, aims to reduce post-harvest losses and decrease reliance on traditional energy sources.

किसानों के लिए AI सोलर ड्राइंग तकनीक विकसित फसलें लंबे समय तक सुरक्षित रखने में होगी मदद

लखनऊ के इंस्टीट्यूट ऑफ इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी के शोधकर्ता किसानों को कृषि उपज को लंबे समय तक संरक्षित करने में मदद करने के लिए AI-आधारित सौर सुखाने की प्रणाली विकसित कर रहे हैं। यह अभिनव तकनीक पारंपरिक सौर ड्रायर की सीमाओं, जैसे मौसम पर निर्भरता, को दूर करने और सुखाने की दक्षता बढ़ाने के लिए सौर ऊर्जा को आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस, नैनोफ्लुइड्स और थर्मल एनर्जी स्टोरेज के साथ एकीकृत करती है। उत्तर प्रदेश काउंसिल ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी द्वारा वित्त पोषित इस परियोजना का उद्देश्य कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करना और पारंपरिक ऊर्जा स्रोतों पर निर्भरता को कम करना है।