Shankar Mahadevan Opens New South Indian Restaurant Malgudi In Delhi

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Singer-composer Shankar Mahadevan has launched his South Indian restaurant brand, Malgudi, in Delhi, with the first outlet opening in Rajouri Garden. This vegetarian resto-café, co-founded with entrepreneur K.S. Ramakrishnan, offers traditional South Indian dishes with a contemporary twist, including unique options like podi cheese balls and bisi bele bibimbap. The menu, personally curated by Mahadevan, also features regional specialities and innovative coffee preparations. The restaurant aims to share South Indian flavours and traditions, entering Delhi's competitive dining scene with its unique blend of regional and fusion offerings.

शंकर महादेवन ने दिल्ली में खोला नया साउथ इंडियन रेस्टोरेंट 'मलुगुडी' नाम से हुई शुरुआत

सिंगर-कंपोजर शंकर महादेवन ने दिल्ली में अपना साउथ इंडियन रेस्टोरेंट ब्रांड 'मलुगुडी' लॉन्च किया है, जिसका पहला आउटलेट राजौरी गार्डन में खुला है। यह वीगन रेस्टो-कैफे, जिसे उद्यमी के.एस. रामकृष्णन के साथ मिलकर शुरू किया गया है, पारंपरिक साउथ इंडियन डिशेज को मॉडर्न ट्विस्ट के साथ पेश करता है, जिसमें पोडी चीज़ बॉल्स और बिसी बेले बिबिंबैप जैसे अनोखे विकल्प शामिल हैं। महादेवन द्वारा पर्सनली क्यूरेट किए गए मेन्यू में रीजनल स्पेशलिटीज और इनोवेटिव कॉफी प्रिपरेशन भी हैं। रेस्टोरेंट का लक्ष्य साउथ इंडियन फ्लेवर और परंपराओं को शेयर करना है, जो रीजनल और फ्यूजन ऑफरिंग्स के अपने अनोखे मिश्रण के साथ दिल्ली के कॉम्पिटिटिव डाइनिंग सीन में एंट्री कर रहा है।