Going Vegan in India: Challenges Beyond Diet, From Clothing to Cosmetics

Times of India · lifestyle

Adopting a vegan lifestyle in India presents challenges extending beyond diet, requiring a reevaluation of everyday ingredients like milk, ghee, and honey, as well as choices in clothing, cosmetics, and entertainment. While India has a strong vegetarian tradition, veganism excludes all animal-derived products. Experts note that plant-based alternatives exist for most items, allowing for familiar dishes like dal, roti, and idli to be prepared without animal products.

भारत में वीगन बनना: खानपान से परे चुनौतियाँ, कपड़ों से लेकर कॉस्मेटिक्स तक

भारत में वीगन जीवनशैली अपनाना सिर्फ खानपान से कहीं ज़्यादा चुनौतियाँ पेश करता है, जिसमें दूध, घी और शहद जैसे रोज़मर्रा के सामान के साथ-साथ कपड़ों, कॉस्मेटिक्स और मनोरंजन में भी विकल्पों पर फिर से विचार करना पड़ता है। हालाँकि भारत में शाकाहार की एक मज़बूत परंपरा है, लेकिन वीगनवाद में पशु-व्युत्पन्न सभी उत्पादों को बाहर रखा गया है। विशेषज्ञों का कहना है कि ज़्यादातर चीज़ों के लिए प्लांट-बेस्ड विकल्प मौजूद हैं, जिससे दाल, रोटी और इडली जैसे जाने-पहचाने पकवान बिना पशु उत्पादों के बनाए जा सकते हैं।