Hrithik Roshan's Mother Shares Crispy & Tangy Arbi Fry Recipe

Aaj Tak · lifestyle

Bollywood actor Hrithik Roshan's mother, Pinky Roshan, has shared a popular recipe for a crispy and tangy arbi fry. This recipe addresses the common issues of stickiness and bland taste often associated with arbi dishes. By using specific spices like ajwain, amchur powder, and roasted kasoori methi, the arbi is fried to perfection without becoming sticky. The dish can be served as a snack or as a side with meals like dal-rice and parathas.

ऋतिक रोशन की माँ ने बताई कुरकुरी और चटपटी अरबी फ्राई की रेसिपी

बॉलीवुड एक्टर ऋतिक रोशन की माँ, पिंकी रोशन ने कुरकुरी और चटपटी अरबी फ्राई की एक पॉपुलर रेसिपी शेयर की है। यह रेसिपी अरबी की डिशेज से जुड़ी आम समस्याओं जैसे चिपचिपापन और फीके स्वाद को दूर करती है। अजवाइन, अमचूर पाउडर और भुनी हुई कसूरी मेथी जैसे खास मसालों का इस्तेमाल करके, अरबी को बिना चिपचिपा हुए एकदम परफेक्ट फ्राई किया जाता है। इस डिश को स्नैक के तौर पर या दाल-चावल और पराठे जैसे खाने के साथ साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।