White Rice Recipe Offers 40g Protein and 30g Fibre Per Serving

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An NHS doctor, Dr Karan Rajan, has shared a recipe for a high-protein, high-fibre white rice dish that resembles Indian khichdi. This nutritious meal reportedly provides approximately 40 grams of protein and 30 grams of fibre in a single serving. The recipe involves combining rice with lentils and beans, which can be rinsed to potentially lower FODMAP content for sensitive stomachs. Dr Rajan suggests adding spinach and ginger for extra health benefits, noting that plant-based protein is as valuable as animal protein.

सफेद चावल की रेसिपी से प्रति सर्विंग 40 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम फाइबर पाएं

के डॉक्टर, डॉ करण राजन ने एक हाई-प्रोटीन, हाई-फाइबर सफेद चावल की डिश की रेसिपी साझा की है जो भारतीय खिचड़ी जैसी दिखती है। यह पौष्टिक भोजन कथित तौर पर एक सर्विंग में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। रेसिपी में चावल को दालों और बीन्स के साथ मिलाना शामिल है, जिन्हें संवेदनशील पेट के लिए FODMAP सामग्री को संभावित रूप से कम करने के लिए धोया जा सकता है। डॉ राजन ने अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए पालक और अदरक मिलाने का सुझाव दिया है, यह बताते हुए कि प्लांट-बेस्ड प्रोटीन पशु प्रोटीन जितना ही मूल्यवान है।