Nepali Founder Offers Himalayan Food Beyond Momos

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A Nepali entrepreneur aims to introduce Indians to Himalayan cuisine beyond momos, featuring dishes like thalis and buckwheat fries. Having sold three million thalis in Nepal, the founder believes the Indian market is ready for these new flavors. This initiative seeks to broaden the palate of Indian diners and showcase the diverse culinary landscape of the Himalayas, offering a unique gastronomic experience.

नेपाली संस्थापक ने मोमोज से परे हिमालयी भोजन पेश किया

एक नेपाली उद्यमी भारतीयों को मोमोज से आगे हिमालयी व्यंजनों से परिचित कराना चाहते हैं। वे थाली और बकव्हीट फ्राइज़ जैसे व्यंजन पेश करेंगे। नेपाल में तीन मिलियन थाली बेच चुके इस उद्यमी का मानना है कि भारतीय बाज़ार इन नए स्वादों के लिए तैयार है। इसका मकसद भारतीय खाने के शौकीनों के स्वाद को बढ़ाना और हिमालय के विविध खान-पान को दिखाना है।