Try Sattu-Onion Fritters Instead of Besan Pakoras

Aaj Tak · lifestyle

This recipe offers a healthier alternative to traditional besan pakoras, suggesting the use of sattu and onion for crispy fritters. The preparation method is described as easy, making it accessible for home cooks. Sattu, a roasted gram flour, is known for its nutritional benefits and can be a good substitute for besan. This dish is ideal for monsoon snacking or as a light appetizer. The recipe focuses on creating a crunchy texture with simple ingredients.

बेसन के पकौड़ों की जगह सत्तू-प्याज के पकौड़े आज़माएँ एक सेहतमंद विकल्प

यह रेसिपी पारंपरिक बेसन के पकौड़ों का एक सेहतमंद विकल्प देती है, जिसमें कुरकुरे पकौड़े बनाने के लिए सत्तू और प्याज का उपयोग करने का सुझाव दिया गया है। इसे बनाने का तरीका आसान बताया गया है, जिससे घर पर खाना पकाने वाले इसे आसानी से बना सकते हैं। सत्तू, भुने हुए चने का आटा, अपने पोषण संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है और यह बेसन का एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यह डिश मानसून स्नैकिंग के लिए या हल्के ऐपेटाइज़र के रूप में एकदम सही है। रेसिपी सरल सामग्री के साथ एक कुरकुरी बनावट बनाने पर केंद्रित है।