Homemade Butter Masala Premix Recipe To Enhance Gravy Taste

Aaj Tak · lifestyle

You can now make restaurant-style butter masala premix at home to elevate the taste of your gravies. This premix, which can be stored for a long time, requires whole spices, cashews, and powdered ingredients. By roasting whole spices like coriander, cumin, and chilies, then grinding them with other components, you can create a flavourful blend. This homemade premix can be used in dishes like paneer butter masala and mixed vegetables, saving you the effort of mixing individual spices each time.

घर पर बनाएं बटर मसाला प्रीमिक्स ग्रेवी का स्वाद बढ़ाने के लिए

अब आप घर पर ही रेस्टोरेंट-स्टाइल बटर मसाला प्रीमिक्स बना सकते हैं, जिससे आपकी ग्रेवी का स्वाद और भी बढ़ जाएगा। इस प्रीमिक्स को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है और इसके लिए साबुत मसाले, काजू और पिसे हुए मसालों की ज़रूरत होती है। धनिया, जीरा और मिर्च जैसे साबुत मसालों को भूनकर, फिर उन्हें अन्य सामग्री के साथ पीसकर आप एक स्वादिष्ट मिश्रण तैयार कर सकते हैं। इस घर के बने प्रीमिक्स का इस्तेमाल पनीर बटर मसाला और मिक्स वेज जैसी डिशेज में किया जा सकता है, जिससे हर बार अलग-अलग मसाले मिलाने की आपकी मेहनत बच जाएगी।