Keep Coriander And Mint Fresh For Weeks

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Tired of finding wilted coriander and mint in your fridge? The key to keeping these herbs fresh for weeks lies in proper storage, not the herbs themselves. Excess moisture is their enemy, but drying them out completely also causes wilting. The trick is to maintain hydration without water sitting on the leaves. Remove damaged parts and trim stems. For coriander, store stems in a jar with a little water, leaves above the.

धनिया और पुदीना हफ्तों तक ताज़ा रखें

फ्रिज में रखे धनिया और पुदीने के मुरझाए होने से परेशान हैं? इन जड़ी-बूटियों को हफ्तों तक ताज़ा रखने का राज़ सही स्टोरेज में है, जड़ी-बूटियों में नहीं। ज़्यादा नमी इनके लिए ख़तरनाक है, लेकिन पूरी तरह सुखाने से भी ये मुरझा जाती हैं। असली तरकीब है पत्तियों पर पानी जमा हुए बिना नमी बनाए रखना। खराब हिस्सों को हटा दें और डंठल काट लें। धनिया के लिए, डंठल को थोड़े से पानी वाले जार में रखें, पत्तियां ऊपर रहें।