Guatemalan Chefs Create Nearly 2 Ton Fiambre Salad, Setting Guinness World Record

Times of India · interesting

A team of Guatemalan chefs has set a new Guinness World Record for the largest fiambre salad, weighing an impressive 1,962.2 kg. The massive dish, prepared on October 24, 2026, at Centro Comercial Cayalá in Guatemala City, featured 52 diverse ingredients. This culinary feat served as a tribute to Guatemala's cherished food traditions, particularly in observance of All Saints' Day and All Souls' Day. The record-breaking salad was then sold to festival-goers, with proceeds funding culinary scholarships for aspiring young chefs.

ग्वाटेमाला के शेफ ने बनाया लगभग 2 टन का फियाम्ब्रे सलाद गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड किया अपने नाम

ग्वाटेमाला के शेफ की टीम ने 1,962.2 किलोग्राम का सबसे बड़ा फियाम्ब्रे सलाद बनाकर नया गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया है। यह विशाल व्यंजन, जिसे 24 अक्टूबर 2026 को ग्वाटेमाला सिटी के Centro Comercial Cayalá में तैयार किया गया था, इसमें 52 तरह की सामग्री थी। इस पाक कला की उपलब्धि ने ग्वाटेमाला की प्रिय खाद्य परंपराओं को श्रद्धांजलि दी, खासकर ऑल सेंट्स डे और ऑल सोल्स डे के अवसर पर। रिकॉर्ड तोड़ने वाला सलाद बाद में उत्सव में आए लोगों को बेचा गया, और इससे होने वाली आय का उपयोग युवा शेफ के लिए छात्रवृत्ति के तौर पर किया जाएगा।