Andhra Pradesh Food Safety Dept Shuts 25 Eateries

The Hindu · india

Andhra Pradesh's Food Safety department has shut down 25 eateries across the state for violating food safety and hygiene standards. Surprise inspections were conducted on Saturday in all 28 districts, covering 70 establishments. Violations included unhygienic kitchens, improper food storage, use of artificial colours, and selling paneer made from vegetable oils. Over 100 kg of unfit food was destroyed, and 30 legal cases were filed, with 10 for operating without licenses.

आंध्र प्रदेश में 25 खाने की जगहों पर ताला

आंध्र प्रदेश के खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाने की सुरक्षा और साफ-सफाई के नियमों का उल्लंघन करने पर राज्य भर में 25 खाने की जगहों को बंद कर दिया है। शनिवार को सभी 28 जिलों में 70 जगहों पर अचानक जांच की गई। नियमों का उल्लंघन करने वालों में गंदी रसोई, खाने को ठीक से स्टोर न करना, कृत्रिम रंगों का इस्तेमाल और वनस्पति तेलों से बना पनीर बेचना शामिल था। 100 किलो से ज़्यादा खराब खाना नष्ट किया गया और 30 कानूनी मामले दर्ज किए गए, जिनमें से 10 बिना लाइसेंस के चलाने के लिए थे।