Patna Food Safety Drive Destroys 260kg Expired Products

Times of India · india

Patna's health department conducted a food safety drive, destroying 260 kg of expired and improperly labelled food ingredients valued at Rs 80,720. They also seized 160 kg of butter worth Rs 43,000 and halted the sale of ice cream products sold without essential batch and manufacturing date information. Inspections covered several dairy and ice cream outlets, with food samples collected for testing. Notices were issued to establishments for hygiene and storage lapses, requiring rectification within 14 days to avoid licence suspension.

पटना में खाद्य सुरक्षा अभियान 260 किलो एक्सपायर्ड सामान नष्ट

पटना के स्वास्थ्य विभाग ने एक खाद्य सुरक्षा अभियान चलाया, जिसमें 80,720 रुपये के एक्सपायर्ड और गलत लेबल वाले 260 किलो खाद्य सामग्री को नष्ट कर दिया गया। उन्होंने 43,000 रुपये के 160 किलो मक्खन को भी जब्त किया और बिना बैच और निर्माण तिथि की जानकारी के बेचे जा रहे आइसक्रीम उत्पादों की बिक्री पर रोक लगा दी। निरीक्षण में कई डेयरी और आइसक्रीम आउटलेट शामिल थे, जहां परीक्षण के लिए खाद्य नमूने एकत्र किए गए। स्वच्छता और भंडारण की खामियों के लिए प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए, जिन्हें लाइसेंस निलंबन से बचने के लिए 14 दिनों के भीतर ठीक करना होगा।