Assam Farmer Ingeniously Creates Tea Processing Machine From Old Appliances

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A 51-year-old farmer from Assam, Ratan Ray, has ingeniously repurposed an old pressure cooker and a mixer-grinder to create a functional tea-processing machine. Facing the challenge of high costs for specialized equipment, Ray adapted household appliances by fitting metal blades inside the pressure cooker and connecting it to a mixer-grinder motor. This improvised device replicates key stages of the Crush, Tear and Curl (CTC) method, enabling small tea growers to process leaves more efficiently. The innovation offers a low-cost solution, potentially improving consistency and speeding up processing for small-scale farmers.

असम के किसान ने पुराने उपकरणों से चाय बनाने की मशीन बनाई

असम के 51 वर्षीय किसान रतन रे ने पुराने प्रेशर कुकर और मिक्सर-ग्राइंडर को मिलाकर एक काम करने वाली चाय-प्रसंस्करण मशीन बनाई है। खास उपकरणों की ऊंची लागत से जूझ रहे रे ने प्रेशर कुकर के अंदर धातु के ब्लेड लगाकर और उसे मिक्सर-ग्राइंडर मोटर से जोड़कर घरेलू उपकरणों को बदला। यह जुगाड़ वाली मशीन क्रश, टियर और कर्ल (CTC) विधि के मुख्य चरणों को दोहराती है, जिससे छोटे चाय उत्पादकों को पत्तियों को अधिक कुशलता से संसाधित करने में मदद मिलती है। यह नया तरीका कम लागत वाला समाधान प्रदान करता है, जिससे छोटे किसानों के लिए प्रसंस्करण में एकरूपता और तेजी आ सकती है।