Astronaut Shows Mango Salad Prep In Space

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Indian astronaut Shubhanshu Shukla shared a video demonstrating how he prepares his favorite mango salad in space during his Axiom-4 mission. The process involves rehydrating a packet of dehydrated mango salad with 50 ml of cold water and letting it sit for 5 to 10 minutes. Food in space comes in various forms, including dehydrated, freeze-dried, and thermally stabilized options, each requiring specific preparation. Unlike on Earth, astronauts on the International Space Station do not have access to microwaves, relying instead on refrigerators or food warmers.

अंतरिक्ष में आम का सलाद बनाते दिखे भारतीय अंतरिक्ष यात्री

भारतीय अंतरिक्ष यात्री शुभ्रांशु शुक्ला ने Axiom-4 मिशन के दौरान अंतरिक्ष में अपना पसंदीदा आम का सलाद कैसे तैयार करते हैं, इसका एक वीडियो साझा किया। इस प्रक्रिया में डिहाइड्रेटेड आम के सलाद के एक पैकेट को 50 मिली ठंडे पानी से फिर से हाइड्रेट करना और इसे 5 से 10 मिनट तक छोड़ना शामिल है। अंतरिक्ष में भोजन विभिन्न रूपों में आता है, जिसमें डिहाइड्रेटेड, फ्रीज-ड्रायड और थर्मली स्टेबल विकल्प शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक के लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है। पृथ्वी के विपरीत, अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर अंतरिक्ष यात्रियों के पास माइक्रोवेव की सुविधा नहीं होती है, वे इसके बजाय रेफ्रिजरेटर या फूड वार्मर पर निर्भर रहते हैं।