3.6 Tonnes of Khoya Seized in Hyderabad for Improper Transport

The Hindu · india

Telangana Standards Authority for Food and Essential Drugs (TG SAFE) seized 3.6 tonnes of khoya being transported to Hyderabad without refrigeration. Inspections on Thursday revealed unhygienic manufacturing practices and dairy units operating without FSSAI licenses. The khoya was found to be packed in plastic covers and transported via buses and heavy vehicles instead of cold storage. Following the operation, some dairy units were shut down, and others received notices for violations. This action highlights concerns over food safety standards in dairy product transportation.

हैदराबाद में अनुचित परिवहन के लिए 3.6 टन खोया जब्त खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर कार्रवाई

तेलंगाना स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी फॉर फूड एंड एसेंशियल ड्रग्स (TG SAFE) ने बिना रेफ्रिजरेशन के हैदराबाद ले जाए जा रहे 3.6 टन खोये को जब्त किया है। गुरुवार को हुई जांच में अस्वास्थ्यकर निर्माण प्रथाएं और FSSAI लाइसेंस के बिना संचालित डेयरी इकाइयां सामने आईं। खोया प्लास्टिक कवर में पैक पाया गया और इसे कोल्ड स्टोरेज के बजाय बसों और भारी वाहनों से ले जाया जा रहा था। इस कार्रवाई के बाद कुछ डेयरी इकाइयों को बंद कर दिया गया और अन्य को उल्लंघन के लिए नोटिस जारी किए गए। यह कार्रवाई डेयरी उत्पाद परिवहन में खाद्य सुरक्षा मानकों पर चिंताओं को उजागर करती है।