FDA Suspends Eight Mumbai Eateries Over Hygiene Violations, Seizes Food Stock

The Hindu · india

The Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) has suspended the licences of eight eateries in Mumbai, including restaurants, bakeries, and popular food chains, due to serious food safety and hygiene violations. Inspections on October 21 and 22 revealed unhygienic kitchens, drainage issues, use of returned bread, and unauthorised food colours. The FDA also seized 38 tonnes of food stock across Maharashtra in separate actions. Licences were suspended immediately under the Food Safety and Standards Act, impacting establishments like Domino's Pizza and Bikkgane Biryani.

FDA ने स्वच्छता नियमों के उल्लंघन पर मुंबई के आठ भोजनालयों पर रोक लगाई खाद्य स्टॉक जब्त किया

महाराष्ट्र FDA ने गंभीर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों के उल्लंघन के कारण मुंबई के आठ भोजनालयों, जिनमें रेस्टोरेंट, बेकरी और लोकप्रिय फूड चेन शामिल हैं, के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं। 21 और 22 अक्टूबर को हुई जांच में अस्वास्थ्यकर रसोई, जल निकासी की समस्या, इस्तेमाल किए गए ब्रेड का दोबारा उपयोग और अनधिकृत खाद्य रंगों का खुलासा हुआ। FDA ने महाराष्ट्र में अलग-अलग कार्रवाईयों में 38 टन खाद्य स्टॉक भी जब्त किया। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट के तहत तत्काल प्रभाव से लाइसेंस निलंबित कर दिए गए, जिससे Domino's Pizza और Bikkgane Biryani जैसे प्रतिष्ठान प्रभावित हुए।