Nutritionists Caution Against Homemade Protein Powders Lacking Clear Protein Content

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A trend of making homemade protein powders has gained popularity on social media, with people experimenting with DIY mixes. Nutritionists, however, caution that these homemade concoctions may not provide the protein levels consumers expect. While ingredients like nuts, seeds, and chana offer nutrients, their protein content can be misleading due to high fat or calorie density. Dr. Rohini Somnath Patil emphasizes that without calculating the exact nutritional value per serving, it's difficult to know the actual protein intake.

पोषण विशेषज्ञों ने घर पर बने प्रोटीन पाउडर के खिलाफ चेतावनी दी प्रोटीन की मात्रा स्पष्ट न होने का है खतरा

सोशल मीडिया पर घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने का चलन काफी बढ़ गया है, लोग खुद से मिक्स बना रहे हैं। लेकिन पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि घर पर बने इन मिक्स से उतनी प्रोटीन नहीं मिल पाती जितनी लोग उम्मीद करते हैं। मेवे, बीज और चना जैसी चीजें पोषक तत्व तो देती हैं, लेकिन उनमें फैट या कैलोरी ज्यादा होने से प्रोटीन की मात्रा का अंदाजा लगाना मुश्किल हो जाता है। डॉ. रोहिणी सोमनाथ पाटिल का कहना है कि अगर हर सर्विंग में पोषण का सही हिसाब न लगाया जाए, तो यह जानना मुश्किल है कि असल में कितनी प्रोटीन मिल रही है।