Assam Minister Reveals 70% Paneer Samples Failed Quality Tests

NDTV · health

A significant portion of paneer samples in Assam have failed quality inspections, according to a statement by the state's minister. Out of 41 non-conforming samples tested, a concerning 36 were found to be substandard. Furthermore, five of these samples were classified as unsafe for public consumption, raising serious health concerns. This revelation highlights potential issues with food safety and quality control within the state's dairy product market, necessitating further investigation and corrective actions.

असम के मंत्री का खुलासा: 70% पनीर सैंपल गुणवत्ता जांच में फेल चिंताजनक नतीजे, 5 सैंपल असुरक्षित

असम के मंत्री के बयान के अनुसार, राज्य में पनीर के नमूनों का एक बड़ा हिस्सा गुणवत्ता जांच में फेल हो गया है। 41 गैर-अनुरूप नमूनों में से 36 घटिया पाए गए। इसके अलावा, इनमें से पांच नमूनों को सार्वजनिक उपभोग के लिए असुरक्षित पाया गया, जिससे गंभीर स्वास्थ्य चिंताएं बढ़ गई हैं। इस खुलासे से राज्य के डेयरी उत्पाद बाजार में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण के संभावित मुद्दों पर प्रकाश पड़ता है, जिसके लिए आगे की जांच और सुधारात्मक कार्रवाई की आवश्यकता है।