Sanjeev Kapoor Shares Quick Poha Cutlet Recipe For Easy Snack Preparation

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Celebrity chef Sanjeev Kapoor has shared an innovative recipe for poha cutlets, offering a new way to prepare the common Indian kitchen staple. This quick snack requires approximately 30 minutes of preparation time and another 20 minutes for cooking. The recipe involves washing poha, sautéing spices and onions, then mixing with boiled potatoes, crushed peanuts, and coriander. The mixture is formed into cutlets and shallow-fried until golden brown and crisp. It is recommended to serve hot with green chutney.

शेफ संजीव कपूर ने बताई पोहा कटलेट की झटपट रेसिपी नाश्ते के लिए आसान तरीका

सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने पोहा कटलेट की एक नई रेसिपी बताई है। यह आम भारतीय रसोई के पोहे को बनाने का एक नया तरीका है। इस झटपट नाश्ते को बनाने में करीब 30 मिनट लगते हैं और पकाने में 20 मिनट। रेसिपी में पोहा धोना, मसाले और प्याज भूनना, फिर उबले आलू, कुचले हुए मूंगफली और धनिया मिलाना शामिल है। मिश्रण से कटलेट बनाकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक शैलो फ्राई किया जाता है। इसे हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसने की सलाह दी जाती है।