Clean Eating Trend: Costly Products Over Health Benefits?

TV9 Hindi · health

A 28-year-old IT professional's monthly grocery bill surged from ₹4,000 to ₹12,000 after adopting a 'clean eating' diet, yet she saw no weight loss. This trend sees consumers spending more on expensive organic and specialized products like vegan stevia drops and pink salt, often without significant health gains. Experts caution that consistent scientific knowledge and balanced meals are more crucial than costly alternatives. The Indian health and wellness food market is projected to reach $30 billion by 2026, driven by labels like organic and gluten-free.

क्लीन ईटिंग का चलन: सेहत से ज़्यादा महंगे उत्पादों पर ध्यान?

एक 28 साल की आईटी प्रोफेशनल का महीने का किराने का बिल 'क्लीन ईटिंग' डाइट अपनाने के बाद ₹4,000 से बढ़कर ₹12,000 हो गया, लेकिन वज़न कम नहीं हुआ। इस चलन में लोग महंगे ऑर्गेनिक और वीगन स्टीविया ड्रॉप्स और पिंक सॉल्ट जैसे खास उत्पादों पर ज़्यादा खर्च करते हैं, लेकिन सेहत को ज़्यादा फ़ायदा नहीं होता। एक्सपर्ट्स का कहना है कि महंगे विकल्पों से ज़्यादा ज़रूरी है कि आपको सही जानकारी हो और आप संतुलित खाना खाएं। 'ऑर्गेनिक' और 'ग्लूटेन-फ्री' जैसे लेबल की वजह से भारतीय हेल्थ और वेलनेस फ़ूड मार्केट 2026 तक $30 बिलियन तक पहुँचने का अनुमान है।