Scientist Develops 2-Minute Fix For Pesticide Residues

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Pune-based scientist Dr. Asmita Prabhune has developed Sophab, an organic produce wash, after five years of research. This solution, made from natural salts and herbal oils, can remove up to 99% of pesticide residues from fruits and vegetables in just two minutes. The process involves soaking produce in diluted Sophab, rubbing gently, and rinsing.

वैज्ञानिक ने कीटनाशक अवशेषों के लिए 2 मिनट का समाधान विकसित किया

पुणे की वैज्ञानिक डॉ. अमिता प्रभुणे ने पांच साल की रिसर्च के बाद 'सोफैब' नाम का एक ऑर्गेनिक वॉश बनाया है। यह फल-सब्जियों से 99% तक कीटनाशक अवशेषों को सिर्फ दो मिनट में हटा सकता है। यह प्राकृतिक नमक और हर्बल तेलों से बना है। इसे पानी में मिलाकर फल-सब्जियों को भिगोकर, हल्का रगड़कर और धोकर इस्तेमाल किया जाता है।