Why Spicy Food Causes a Runny Nose Explained By Doctor

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Eating spicy food can cause a runny nose due to a condition called gustatory rhinitis, a non-allergic reaction where the nose produces excess mucus. This occurs because capsaicin in chillies activates sensory nerve receptors, triggering a reflex that increases nasal secretions. This response is managed by the autonomic nervous system and is distinct from allergic reactions or colds. Other pungent ingredients like mustard and pepper can also cause similar effects, though the reaction varies greatly among individuals and is generally harmless.

तीखा खाना खाने से क्यों बहती है नाक डॉक्टर ने बताई वजह

तीखा खाना खाने से नाक बह सकती है, जिसे 'गस्टेटरी राइनाइटिस' कहते हैं। यह कोई एलर्जी नहीं है, बल्कि इसमें नाक से ज़्यादा बलगम निकलता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन (capsaicin) नसों के रिसेप्टर्स को एक्टिवेट कर देता है, जिससे नाक में ज़्यादा स्राव होने लगता है। यह प्रतिक्रिया ऑटोनोमिक नर्वस सिस्टम (autonomic nervous system) द्वारा नियंत्रित होती है और एलर्जी या सर्दी से अलग है। सरसों और काली मिर्च जैसी तीखी चीज़ों से भी ऐसा हो सकता है, हालांकि यह हर किसी में अलग होता है और ज़्यादातर नुकसानदायक नहीं होता है।