UP Food Safety Authority Inspects 86 Establishments, Shuts One Shop

Times of India · india

FSDA conducted inspections at 86 mithai and namkeen establishments across Varanasi, Agra, and Lucknow as part of the ‘Shuddh Hi Shubh Hai’ campaign. Four licenses were suspended, and one shop in Lucknow was shut down due to unhygienic conditions, including dirt and cobwebs. Additionally, 71 establishments received improvement notices for various regulatory guideline violations. Inspections focused on cleanliness, ingredient quality, personal hygiene, and proper waste management. In Agra, borax powder was found in one sweet shop, suspected to extend milk shelf life.

यूपी खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने 86 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया एक दुकान बंद, चार लाइसेंस निलंबित

FSDA ने ‘शुद्ध ही शुभ है’ अभियान के तहत वाराणसी, आगरा और लखनऊ में 86 मिठाई और नमकीन प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। चार लाइसेंस निलंबित किए गए और लखनऊ में एक दुकान को अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों, जिनमें गंदगी और जाले शामिल थे, के कारण बंद कर दिया गया। इसके अलावा, 71 प्रतिष्ठानों को विभिन्न नियामक दिशानिर्देशों के उल्लंघन के लिए सुधार नोटिस मिले। निरीक्षण स्वच्छता, सामग्री की गुणवत्ता, व्यक्तिगत स्वच्छता और उचित अपशिष्ट प्रबंधन पर केंद्रित थे। आगरा में, एक मिठाई की दुकान में बोरेक्स पाउडर पाया गया, जिस पर दूध की शेल्फ लाइफ बढ़ाने का संदेह था।