Doctor Explains Mindful Eating and Nutrition's Role in Everyday Wellness

Hindustan Times · lifestyle

Dr. Prarthana Shah emphasizes that wellness is moving beyond strict diets, focusing instead on mindful eating and understanding our relationship with food. She advises pausing before snacking to assess true hunger versus stress or fatigue. Shah suggests incorporating protein, vegetables, fiber, and healthy fats into meals, noting that protein and fiber are often underestimated. She advocates for a balanced approach where healthy eating enhances life rather than causing anxiety, allowing room for enjoyment and social occasions.

डॉक्टर ने समझाया माइंडफुल ईटिंग और रोज़मर्रा की सेहत में पोषण का रोल

डॉ. प्रार्थना शाह इस बात पर ज़ोर देती हैं कि सेहत अब सख़्त डाइटिंग से आगे बढ़कर माइंडफुल ईटिंग और खाने के साथ अपने रिश्ते को समझने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। वह सलाह देती हैं कि स्नैकिंग से पहले रुककर असली भूख और तनाव या थकान के बीच अंतर को समझें। शाह खाने में प्रोटीन, सब्ज़ियाँ, फाइबर और हेल्दी फैट्स शामिल करने का सुझाव देती हैं, और बताती हैं कि अक्सर प्रोटीन और फाइबर को कम आंका जाता है। वह एक संतुलित नज़रिया अपनाने की वकालत करती हैं जहाँ सेहतमंद खाना चिंता पैदा करने के बजाय ज़िंदगी को बेहतर बनाए, और खाने-पीने व सामाजिक मौकों का आनंद लेने की गुंजाइश छोड़े।